






电磁炉又名电磁灶,是现代厨房革命的产物,它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生,因此热效率得到了极大的提高。是一种高能效节能橱具,完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。 电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时,加热线圈中通入交变电流,线圈周围便产生一交变磁场,餐饮电磁炉定做,交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体,在锅底中产生大量涡流,从而产生烹饪所需的热。在加热过程中没有明火,因此安全、卫生。

单灶的商用炉灶在我国的推广大概是十五年的时间,很多人对于无火烹饪存在一定的误区。这些观念上的转变需要的是时间和事实来予以纠正。虽然普通商用炉灶年销量超过了千万台级,但是我们也要看到,单灶产品在使用的频率上还是很低的,因为人们还是把它定位于辅助性的产品,没有形成让商用炉灶在厨房内根本取代燃气灶的想法。大众消费者在接受了单灶电磁炉以后,能不能很快接受大功率的产品?需要多长的时间?大功率产品能够占领多大的市场份额,都是不确定的。所以,我们希望让更多的人从熟悉和使用单灶商用炉灶开始,慢慢过渡到双灶大功率产品,在渗透到商用市场的每一个角落。
山东炉旺达厨业有限公司是一家集研发、生产、销售、服务于一体的专业商用炉灶高科技企业。本厂拥有完全自主的电磁加热核心技术。炉旺达商用大功率电磁烹饪设备及商用大功率电磁加热食品加工设备,具有非常强劲的功率(火力)和稳定性,郴州餐饮电磁炉,其人性化设备体现了人与设备的完美结合

大功率电磁灶的渠道与民用产品的渠道是完全不同的。民用产品属于小家电行业,在卖场中就可以购买到。而大功率商用产品已经脱离小家电行业,主要在酒店用品批发市场上销售,所以销售的渠道也是相对独立的。商用大功率电磁灶产品具有非标准化属性(工程性质)。大功率电磁灶应用行业比较多,不同的场所就会有自己的独特的要求。
山东炉旺达厨业有限公司是一家致力于研究和开发商用电磁感应加热的高科技厂家。本厂拥有完全自主的电磁加热核心技术。炉旺达商用大功率电磁烹饪设备及商用大功率电磁加热食品加工设备,具有非常强劲的功率(火力)和稳定性。